姥姥教我做南瓜饼作文500字

刚到姥姥家,就看到姥姥在厨房里忙活。我好奇的去看了一眼。原来姥姥在做南瓜饼,我缠着姥姥教我,最终拗不过我,就教我了。

首先,姥姥把一个大南瓜切成两半,把皮去掉,把削好皮的南瓜均匀的切成小块,把它们装进碗里,然后放到锅里蒸,大约十五分钟南瓜就熟了,拿筷子戳一下,南瓜表面成一个洞就说明可以了,这时候放在砧板上压成南瓜泥,挑出纤维就好了。

接下来,姥姥把南瓜泥放到碗里,和适量糯米粉充分搅拌在一起,使劲揉成长条状,再切成大小均匀的小块,揉成球并压扁,前期工作完美结束了。

姥姥把火打开而没有把南瓜饼直接放进锅里,我好奇地问:“姥姥,为什么不把南瓜饼放进去?”姥姥神秘地说:“如果要想南瓜饼好吃的话,就一定要等锅里水开了再放进去。”原来是这样。这时水开了,姥姥把南瓜饼放进去了,我本以为没事了,可姥姥却每过一会儿就要去看一眼南瓜锅,好像很紧张。南瓜饼熟了,姥姥的紧张是多余的,因为南瓜饼简直太好吃了,又是一道完美的。我问姥姥:“为什么这南瓜饼没熟大了,也没有糯米粉的颗粒,而是如此细腻,入口即化,口感美哉!”姥姥调侃着说:“这就要需要常年的烹饪经验才行呢!你还嫩着呢,好好学吧!”“哈哈哈!”“呵呵呵!”

这次去姥姥家颇有收获,我学会了做我最喜欢的一道甜品——南瓜饼!想学吗?交学费我来教你们!哈哈,开玩笑的!


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